Bolo de fubá cremoso sem ovos

Name: Bolo de fubá cremoso sem ovos
Prep time: 40 min
Cook time: 48 min
Total time: 88 min
Yield: Serve 8 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: fubá - 2 xícaras; leite - 2 xícaras; açúcar - 1 xícara; óleo - 1/2 xícara; fermento em pó - 1 colher de sopa; sal - uma pitada; queijo ralado - 100 g (opcional)

Delicie-se com este bolo de fubá cremoso, leve e sem ovos, que derrete na boca. Uma receita simples e cheia de sabor que traz o aconchego da culinária brasileira para sua mesa.

Tempo:40 minutos

Serve:Serve 8 pessoas

Ingredientes

fubá - 2 xícaras
leite - 2 xícaras
açúcar - 1 xícara
óleo - 1/2 xícara
fermento em pó - 1 colher de sopa
sal - uma pitada
queijo ralado - 100 g (opcional)

Modo de Preparo

1Preaqueça o forno a 180°C.
2Em um liquidificador, adicione o fubá, leite, açúcar, óleo e sal. Bata até obter uma mistura homogênea.
3Adicione o fermento em pó e, se desejar, o queijo ralado, e misture delicadamente com uma colher.
4Despeje a massa em uma forma untada com óleo e polvilhada com fubá.
5Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
6Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme. Sirva e aproveite!

Informações Nutricionais

Calorias

220kcal (920kJ)

11%

Carboidratos

35g

12%

Proteínas

10%

Gorduras

12%

Fibras

Sódio

150mg

Açúcares

12g

13%