Bolo de Fubá Cremoso com Goiabada
Um bolo úmido e saboroso, com a combinação perfeita do fubá cremoso e o doce da goiabada. Ideal para um café da tarde especial ou um lanche delicioso.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- Ovos - 1 unidade
- Fubá - 2 xícaras
- Farinha de Trigo - 2 xícaras
- Leite - 2 xícaras
- Óleo - 1 xícara
- Fermento em pó - 1 colher (sopa)
- Goiabada - 1 unidade (cortada em cubos)
- Creme de Leite - 1 caixinha (200g)
- Leite Condensado - 1 lata (395g)
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2Unte e enfarinhe uma forma de sua preferência. Se desejar, polvilhe açúcar na forma em vez da farinha.
- 3Em um liquidificador, bata o ovo, o fubá, a farinha de trigo, o leite, o óleo e o fermento até obter uma massa homogênea. Bata por aproximadamente 3 minutos.
- 4Despeje a massa na forma preparada.
- 5Distribua os cubos de goiabada sobre a massa.
- 6Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
- 7Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar.
- 8Sirva gelado, acompanhado de um delicioso café.
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Informações Nutricionais
Calorias
380kcal (1590kJ)
19%
Carboidratos
60g
20%
Proteínas
6g
12%
Gorduras
18g
26%
Fibras
3g
12%
Sódio
200mg
8%
Açúcares
25g
28%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional detalhada de cada ingrediente utilizado na receita. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.