Bolo de Fubá Cremoso com Erva-Doce e Leite Condensado

Name: Bolo de Fubá Cremoso com Erva-Doce e Leite Condensado
Prep time: 15 min
Yield: Serve 8 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 latas (395g cada) Leite Condensado; 50g Parmesão ralado; a gosto Erva-doce; 2 unidades Ovos; 200ml Leite; 2 xícaras (250ml cada) Fubá fininho; 1 xícara (250ml) Farinha de trigo; 1 colher (sopa) cheia Fermento em pó para bolo

Um bolo de fubá úmido e saboroso, com o toque delicado da erva-doce e o doce inconfundível do leite condensado. Perfeito para um lanche da tarde ou acompanhamento de um café especial. Experimente!

Ingredientes

Instruções

1.
Pré-aqueça o forno a 180°C.
2.
Em um liquidificador, bata o leite condensado, o parmesão ralado, a erva-doce, os ovos e o leite até obter uma mistura homogênea.
3.
Adicione o fubá e a farinha de trigo, batendo apenas para misturar. Não bata demais.
4.
Desligue o liquidificador e adicione o fermento em pó. Misture delicadamente com uma espátula, sem bater.
5.
Unte e enfarinhe uma forma de sua preferência (aproximadamente 20cm de diâmetro).
6.
Despeje a massa na forma preparada.
7.
Asse em forno médio (180°C), preaquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
8.
Retire do forno, deixe esfriar um pouco antes de desenformar e sirva.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

350kcal (1464kJ)
17%
Carboidratos:

60g
20%
Proteínas:

8g
16%
Gorduras:

15g
22%
Fibras:

2g
8%
Sódio:

300mg
12%
Açúcares:

40g
44%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados. Para valores precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa com a composição nutricional detalhada de cada ingrediente. A porcentagem é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000 kcal.

Bolo de Fubá Cremoso com Erva-Doce e Leite Condensado

Um bolo de fubá úmido e saboroso, com o toque delicado da erva-doce e o doce inconfundível do leite condensado. Perfeito para um lanche da tarde ou acompanhamento de um café especial. Experimente!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: