Name: Bolo de Fubá Cremoso com Coco
Prep time: 1 h 20 min
Yield: Serve 10 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 xícara fubá; 2 xícaras açúcar; 3 xícaras leite; 1 xícara coco ralado; 2 colheres de sopa farinha de trigo; 2 colheres de sopa manteiga; 4 unidades ovos; 1/2 xícara queijo parmesão ralado; 1 colher de sopa fermento em pó; 1 pitada sal

1.

Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma média.

2.

No liquidificador, bata o leite, os ovos, o açúcar, a manteiga e o sal até ficar homogêneo.

3.

Adicione o fubá, a farinha de trigo e bata mais um pouco.

4.

Acrescente o coco ralado e o queijo parmesão, misturando bem com uma colher.

5.

Por último, adicione o fermento em pó e mexa delicadamente.

6.

Despeje a massa na forma untada e leve ao forno preaquecido por cerca de 1 hora ou até que a superfície esteja dourada e firme.

7.

Retire do forno, deixe esfriar e sirva em pedaços.

Bolo de Fubá Cremoso com Coco

Um bolo de fubá irresistivelmente cremoso, com um toque de coco que derrete na boca, perfeito para acompanhar um café fresquinho.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: