Bolo de Fubá Cremoso

Name: Bolo de Fubá Cremoso
Prep time: 15 min
Yield: Serve 8 a 10 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500g Farinha de milho; 400ml Leite de vaca; 400ml Leite de coco; 100g Coco ralado; 5 colheres de sopa Margarina; 2 xícaras Açúcar; 5 unidades Ovos

Um bolo de fubá úmido e saboroso, sem farinha de trigo! A combinação perfeita de leite de coco e milho deixa essa receita irresistível. Ideal para um lanche da tarde ou café. Experimente!

Instruções

1.
Em uma panela grande, misture a farinha de milho, o leite de vaca, o leite de coco, o coco ralado e a margarina.
2.
Leve a panela ao fogo médio, mexendo sem parar, até formar um mingau consistente, como um angu.
3.
Retire do fogo e adicione o açúcar, misturando bem até dissolver completamente.
4.
Incorpore os ovos um a um, misturando vigorosamente após cada adição.
5.
Unte e enfarinhe uma forma de furo central (de preferência, 20cm de diâmetro).
6.
Despeje a massa na forma preparada.
7.
Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 35 a 40 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, este saia limpo.
8.
Deixe o bolo esfriar completamente na forma antes de desenformar.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

350kcal (1464kJ)
17%
Carboidratos:

70g
23%
Proteínas:

8g
16%
Gorduras:

15g
22%
Fibras:

4g
16%
Sódio:

150mg
6%
Açúcares:

30g
33%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados. Para valores precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa com a composição nutricional específica de cada ingrediente usado na receita. Os percentuais são aproximações baseadas em uma dieta de 2000kcal.

Bolo de Fubá Cremoso

Um bolo de fubá úmido e saboroso, sem farinha de trigo! A combinação perfeita de leite de coco e milho deixa essa receita irresistível. Ideal para um lanche da tarde ou café. Experimente!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: