Bolo de Fubá Cremoso
Um bolo de fubá simples e delicioso, com textura úmida por dentro e casquinha sequinha por fora. Perfeito para um café da tarde especial ou um lanche gostoso. O queijo ralado dá um toque especial!
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- Fubá - 1 xícara
- Farinha de trigo - 1 xícara
- Açúcar - 1 xícara
- Leite integral - 1 xícara
- Óleo de milho - 1 colher (sopa)
- Queijo ralado - 100 gramas
- Ovo grande - 1 unidade
- Fermento em pó - 1 colher (sopa)
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 150°C.
- 2Em uma batedeira, bata o açúcar, o ovo e o óleo até obter um creme homogêneo.
- 3Adicione o leite e misture bem.
- 4Incorpore o fubá e a farinha de trigo, misturando aos poucos até obter uma massa homogênea.
- 5Desligue a batedeira e misture delicadamente o queijo ralado e o fermento em pó.
- 6Unte e enfarinhe uma forma de sua preferência.
- 7Despeje a massa na forma e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
- 8Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme. Sirva em seguida.
i
Informações Nutricionais
Calorias
300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos
45g
15%
Proteínas
6g
12%
Gorduras
10g
14%
Fibras
2g
8%
Sódio
200mg
8%
Açúcares
25g
28%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário realizar uma análise nutricional completa com a utilização de um software específico e considerando as informações nutricionais detalhadas de cada ingrediente utilizado. A porcentagem é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000 calorias.