Bolo de Fubá Cremoso
Um bolo de fubá úmido e saboroso, com textura cremosa e toque delicado de queijo ralado. Perfeito para um lanche da tarde ou acompanhamento de um café quentinho. Receita fácil e deliciosa, sucesso garantido!
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- Ovos - 4 unidades
- Açúcar - 3 xícaras
- Leite - 4 xícaras
- Farinha de Trigo - 2 colheres de sopa
- Queijo Ralado - 50g
- Margarina - 2 colheres de sopa
- Fubá - 1 ½ xícara
- Fermento em Pó - 1 colher de sopa
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2Em um liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o leite, a farinha de trigo, o queijo ralado e a margarina até obter uma mistura homogênea.
- 3Adicione o fubá e bata novamente até incorporar completamente.
- 4Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente com algumas pulsadas rápidas do liquidificador.
- 5Unte e enfarinhe uma forma de furo central (aproximadamente 20cm de diâmetro).
- 6Despeje a massa na forma preparada.
- 7Asse em forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, este saia limpo.
- 8Retire do forno, deixe esfriar um pouco antes de desenformar e sirva.
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Informações Nutricionais
Calorias
350kcal (1464kJ)
17%
Carboidratos
60g
20%
Proteínas
8g
16%
Gorduras
15g
22%
Fibras
2g
8%
Sódio
300mg
12%
Açúcares
30g
33%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados. Para valores precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa com a composição nutricional detalhada de cada ingrediente.