Bolo de Fubá Cremoso

Name: Bolo de Fubá Cremoso
Prep time: 15 min
Yield: Serve 8 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 3 unidades ovos; 3 colheres de sopa margarina; 4 colheres de sopa fubá de milho fino; 1 xícara de chá farinha de trigo peneirada; 3 colheres de sopa leite integral; 1/2 xícara de chá açúcar; 250 ml água; 1 colher de sopa fermento em pó químico; a gosto coco ralado

Um bolo de fubá úmido e saboroso, com o toque suave do coco ralado. Perfeito para um lanche da tarde ou acompanhamento de um café quentinho. Receita fácil e deliciosa, sucesso garantido!

Ingredientes

ovos - 3 unidades
margarina - 3 colheres de sopa
fubá de milho fino - 4 colheres de sopa
farinha de trigo peneirada - 1 xícara de chá
leite integral - 3 colheres de sopa
açúcar - ½ xícara de chá
água - 250 ml
fermento em pó químico - 1 colher de sopa
coco ralado - a gosto

Instruções

1.
Em uma batedeira, bata os ovos por 2 minutos.
2.
Adicione o açúcar aos poucos, batendo até obter um creme homogêneo.
3.
Incorpore a margarina, batendo em velocidade baixa.
4.
Em um recipiente à parte, misture a farinha de trigo, o fubá, o coco ralado e o leite.
5.
Adicione os ingredientes secos à massa na batedeira, aos poucos, aumentando gradativamente a velocidade.
6.
Adicione a água e o fermento, batendo por mais 30 segundos em velocidade baixa.
7.
Despeje a massa em uma forma média com furo central, untada e enfarinhada.
8.
Leve ao forno preaquecido a 180°C por 25 a 30 minutos, ou até que ao espetar um palito, ele saia limpo.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos:

45g
15%
Proteínas:

5g
5%
Gorduras:

12g
18%
Fibras:

2g
8%
Sódio:

150mg
6%
Açúcares:

18g
20%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário realizar uma análise nutricional completa com a utilização de uma tabela de composição nutricional de cada ingrediente. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.

Bolo de Fubá Cremoso

Um bolo de fubá úmido e saboroso, com o toque suave do coco ralado. Perfeito para um lanche da tarde ou acompanhamento de um café quentinho. Receita fácil e deliciosa, sucesso garantido!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: