Bolo de Fubá Cremoso
Um bolo de fubá úmido e saboroso, com a textura cremosa que agrada a todos. Perfeito para o café da tarde ou um lanche especial. A combinação do fubá com o queijo ralado é irresistível! Experimente!
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- Ovos - 4 unidades
- Leite - 2 xícaras
- Óleo - 1/2 xícara
- Fubá - 1 xícara
- Queijo ralado - 50g
- Farinha de trigo - 2 colheres (sopa)
- Açúcar - 10 colheres (sopa)
- Fermento em pó - 1 colher (sopa) bem cheia
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2No liquidificador, bata os ovos, o leite e o óleo até homogeneizar.
- 3Adicione o fubá, o queijo ralado, a farinha de trigo e o açúcar. Bata bem até misturar todos os ingredientes.
- 4Por último, adicione o fermento em pó e bata apenas para misturar. Não bata demais.
- 5Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- 6Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
- 7Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme. Sirva em seguida.
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Informações Nutricionais
Calorias
300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos
45g
15%
Proteínas
6g
12%
Gorduras
12g
17%
Fibras
2g
8%
Sódio
200mg
8%
Açúcares
20g
22%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente individualmente. A porcentagem diária recomendada (%VD) é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000 calorias.