Bolo de Fubá Cremoso

Name: Bolo de Fubá Cremoso
Prep time: 15 min
Yield: Serve 8 a 10 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 6 xícaras Leite; 4 xícaras Açúcar; 2 xícaras Fubá mimoso; 5 unidades Ovos; 3 colheres de sopa Farinha de trigo; 3 colheres de sopa Manteiga; 100 g Queijo ralado (tipo parmesão ou queijo minas curado); 100 g Coco ralado; 1 colher de sopa Fermento em pó

Um bolo de fubá úmido e saboroso, com o toque especial do queijo e coco. Perfeito para um lanche da tarde ou café da manhã, agrada a todos com sua textura macia e sabor caseiro.

Ingredientes

Instruções

1.
Pré-aqueça o forno a 180°C.
2.
No liquidificador, bata bem 3 xícaras de leite, o açúcar, o fubá, os ovos, a farinha de trigo, a manteiga e o queijo até obter uma mistura homogênea.
3.
Em uma tigela, misture as 3 xícaras de leite restantes com o coco ralado e o fermento em pó.
4.
Adicione a mistura do liquidificador à tigela com o coco e o leite, misturando delicadamente com uma espátula até incorporar todos os ingredientes.
5.
Unte e enfarinhe uma forma de furo central (25cm de diâmetro aproximadamente).
6.
Despeje a massa na forma preparada.
7.
Asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, este saia limpo.
8.
Retire do forno, deixe esfriar um pouco antes de desenformar e sirva.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

380kcal (1590kJ)
19%
Carboidratos:

70g
23%
Proteínas:

10g
11%
Gorduras:

15g
22%
Fibras:

3g
12%
Sódio:

400mg
17%
Açúcares:

45g
50%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa com a composição nutricional específica de cada ingrediente. A porcentagem de valores diários (%VD) é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000 kcal.

Bolo de Fubá Cremoso

Um bolo de fubá úmido e saboroso, com o toque especial do queijo e coco. Perfeito para um lanche da tarde ou café da manhã, agrada a todos com sua textura macia e sabor caseiro.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: