Bolo de Fubá Cremoso
Um bolo de fubá incrivelmente cremoso e saboroso, com o toque especial do coco ralado. Perfeito para um lanche da tarde ou café da manhã. Uma receita clássica, simples e deliciosa!
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 10 a 12 pessoas
Ingredientes
- Açúcar - 4 xícaras (chá)
- Leite - 5 xícaras (chá)
- Ovos - 6 unidades
- Farinha de Trigo - 1 e 1/2 xícara (chá)
- Fubá - 1 e 1/2 xícara (chá)
- Margarina - 3 colheres (sopa)
- Fermento em pó - 1 e 1/2 colher (sopa)
- Sal - 1 pitada
- Coco ralado - 1 e 1/2 xícara (chá)
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2Em um liquidificador, bata todos os ingredientes, exceto o fermento, até obter uma mistura homogênea.
- 3Adicione o fermento em pó e misture delicadamente com uma espátula, apenas para incorporar.
- 4Unte e enfarinhe uma forma de furo central (25cm de diâmetro aproximadamente).
- 5Despeje a massa na forma preparada.
- 6Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 45 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, este saia limpo.
- 7Retire do forno, deixe esfriar um pouco antes de desenformar e sirva.
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Informações Nutricionais
Calorias
450kcal (1880kJ)
22%
Carboidratos
80g
26%
Proteínas
10g
10%
Gorduras
15g
22%
Fibras
4g
16%
Sódio
200mg
8%
Açúcares
50g
55%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa com a composição nutricional específica de cada ingrediente usado. A porcentagem é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000kcal.