Bolo de Fubá Cremoso

Name: Bolo de Fubá Cremoso
Prep time: 15 min
Yield: Serve 8 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 xícaras Leite; 2 xícaras Fubá; 2 xícaras Açúcar; 1/2 xícara Óleo; 1 pitada Sal; 3 unidades Ovos; 1 colher (sopa) Fermento em pó

Um bolo de fubá úmido e saboroso, com textura perfeita. Ideal para um café da tarde especial ou um lanche delicioso. A receita tradicional, agora com um toque de cremosidade.

Instruções

1.
Em uma panela média, misture o leite, o fubá, o açúcar, o óleo e o sal.
2.
Leve ao fogo médio, mexendo sem parar, até a mistura começar a ferver e engrossar, formando um mingau.
3.
Desligue o fogo e deixe o mingau esfriar por aproximadamente 40 minutos.
4.
Após esfriar, adicione os ovos e o fermento em pó ao mingau, misturando delicadamente até incorporar completamente.
5.
Unte e enfarinhe uma forma de furo central (20cm de diâmetro, aproximadamente).
6.
Despeje a massa na forma preparada.
7.
Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 45 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
8.
Retire do forno, deixe esfriar um pouco antes de desenformar e sirva.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos:

50g
17%
Proteínas:

5g
6%
Gorduras:

10g
14%
Fibras:

2g
8%
Sódio:

150mg
6%
Açúcares:

25g
28%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo dos ingredientes específicos utilizados e da precisão das medidas. Para valores mais precisos, recomenda-se o uso de um software de análise nutricional com a composição nutricional detalhada de cada ingrediente. Os percentuais são baseados em uma dieta de 2000kcal.

Bolo de Fubá Cremoso

Um bolo de fubá úmido e saboroso, com textura perfeita. Ideal para um café da tarde especial ou um lanche delicioso. A receita tradicional, agora com um toque de cremosidade.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: