Name: Bolo de Fubá Cremoso
Prep time: 15 min
Yield: Serve 8 a 10 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500 g Farinha de milho; 400 ml Leite de vaca; 400 ml Leite de coco; 100 g Coco ralado; 5 colheres de sopa Margarina; 2 xícaras Açúcar; 5 unidades Ovos

Instruções

1.
Em uma panela, misture a farinha de milho, o leite de vaca, o leite de coco, o coco ralado e a margarina.
2.
Leve ao fogo médio, mexendo sem parar, até formar um mingau consistente, como um angu.
3.
Retire do fogo e adicione o açúcar. Misture bem até dissolver completamente.
4.
Incorpore os ovos um a um, misturando vigorosamente após cada adição.
5.
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada (de furo central ou retangular).
6.
Asse em forno preaquecido a 180°C (médio) por aproximadamente 35 a 40 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
7.
Deixe esfriar completamente antes de desenformar.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

350kcal (1464kJ)
17%
Carboidratos:

70g
23%
Proteínas:

8g
6%
Gorduras:

15g
22%
Fibras:

4g
16%
Sódio:

150mg
6%
Açúcares:

25g
28%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário realizar uma análise nutricional completa com a composição nutricional específica de cada ingrediente usado na receita. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.

Bolo de Fubá Cremoso

Um bolo de fubá macio e úmido, sem farinha de trigo, com o sabor delicioso do coco. Perfeito para um café da tarde especial ou um lanche gostoso!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: