Bolo de Fubá Cremoso
Um bolo de fubá incrivelmente cremoso e saboroso, perfeito para um lanche da tarde ou acompanhamento de um café quentinho. A combinação do fubá com o queijo parmesão proporciona um toque especial e inesquecível. Experimente!
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- Ovos - 3 unidades
- Manteiga - 2 colheres (sopa)
- Leite - 3 xícaras (chá)
- Açúcar - 2 xícaras (chá)
- Fubá - 1 xícara (chá)
- Farinha de trigo - 3 colheres (sopa)
- Queijo parmesão ralado - 50 g
- Fermento em pó - 1 colher (sopa)
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2No liquidificador, bata os ovos, a manteiga, o leite, o açúcar, o fubá, a farinha de trigo e o queijo parmesão até obter uma massa homogênea.
- 3Desligue o liquidificador e adicione o fermento em pó, misturando delicadamente com uma espátula.
- 4Unte uma assadeira redonda (aproximadamente 20cm de diâmetro) com manteiga e polvilhe com fubá.
- 5Despeje a massa na assadeira preparada.
- 6Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que ao espetar um palito, este saia limpo.
- 7Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar.
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Informações Nutricionais
Calorias
300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos
45g
15%
Proteínas
8g
16%
Gorduras
12g
17%
Fibras
2g
8%
Sódio
200mg
8%
Açúcares
20g
22%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca e tipo dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa com a composição nutricional específica de cada ingrediente usado na receita. A porcentagem apresentada é uma estimativa baseada em uma ingestão diária recomendada de 2000kcal.