Bolo de Fubá Cremoso

Name: Bolo de Fubá Cremoso
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: Serve 8 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Ovos - 3 unidades; Leite - 3 xícaras (chá); Açúcar - 3 xícaras (chá); Fubá - 7 colheres (sopa); Farinha de trigo - 2 colheres (sopa); Margarina - 2 colheres (sopa); Fermento em pó - 2 colheres (sopa); Queijo fresco - 80g

Um bolo de fubá cremoso e úmido, com o sabor caseiro que encanta. Perfeito para um lanche da tarde ou acompanhamento de um café. A textura macia e o toque suave do queijo fresco fazem dele uma verdadeira delícia.

Tempo:15 minutos

Serve:Serve 8 pessoas

Ingredientes

Ovos - 3 unidades
Leite - 3 xícaras (chá)
Açúcar - 3 xícaras (chá)
Fubá - 7 colheres (sopa)
Farinha de trigo - 2 colheres (sopa)
Margarina - 2 colheres (sopa)
Fermento em pó - 2 colheres (sopa)
Queijo fresco - 80g

Modo de Preparo

1Pré-aqueça o forno a 180°C.
2Unte e enfarinhe uma forma com furo central (tipo pudim).
3No liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea.
4Despeje a massa na forma preparada.
5Asse em forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
6Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar.
7Desenforme o bolo em um prato redondo e sirva.

Informações Nutricionais

Calorias

300kcal (1255kJ)

15%

Carboidratos

50g

17%

Proteínas

Gorduras

10g

14%

Fibras

Sódio

150mg

Açúcares

25g

28%

Observação:

Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário uma análise nutricional completa em laboratório. Os percentuais são referentes a uma dieta de 2000kcal.