Bolo de Fubá Cremoso
Um bolo de fubá úmido e saboroso, com o toque especial do queijo ralado. Perfeito para um lanche da tarde ou café colonial, esta receita agrada a todos os paladares. Experimente e se delicie!
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- Margarina - 2 colheres (sopa)
- Açúcar - 3 xícaras (chá)
- Ovos - 4 unidades
- Fubá - 9 colheres (sopa)
- Coco ralado - 1 xícara (chá) (opcional)
- Fermento em pó - 1 colher (sopa)
- Leite - 3 xícaras (chá)
- Queijo ralado - 50 g
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2Em uma batedeira, bata a margarina com o açúcar até obter um creme claro e homogêneo.
- 3Adicione os ovos um a um, batendo bem após cada adição.
- 4Incorpore o fubá, o coco ralado (se usar), o leite e o queijo ralado, misturando delicadamente.
- 5Por último, adicione o fermento em pó e misture levemente, apenas até incorporar.
- 6Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- 7Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, este saia limpo.
- 8Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme.
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Informações Nutricionais
Calorias
350kcal (1464kJ)
17%
Carboidratos
60g
20%
Proteínas
6g
12%
Gorduras
15g
22%
Fibras
2g
8%
Sódio
200mg
8%
Açúcares
30g
33%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário realizar uma análise nutricional completa considerando as informações nutricionais de cada ingrediente específico usado na receita. A porcentagem se refere a um percentual de referência diário, que pode variar dependendo das necessidades individuais.