Bolo de Fubá Cremoso

Name: Bolo de Fubá Cremoso
Prep time: 15 min
Yield: Serve 8 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 3 xícaras Açúcar; 1 1/2 xícara Fubá; 1 1/2 xícara Leite morno; 2 colheres (sopa) Manteiga; 2 colheres (sopa) Farinha de trigo; 100 g Queijo parmesão ralado; 100 g Coco ralado; 3 (claras em neve) Ovos; 1 colher (sopa) Fermento em pó

Um bolo de fubá úmido e saboroso, com o toque especial do queijo parmesão e coco ralado. Perfeito para um lanche da tarde ou café. Receita tradicional, agora ainda mais cremosa!

Ingredientes

Instruções

1.
Bata as claras em neve e reserve.
2.
Em uma batedeira, misture o leite morno e a manteiga. Bata brevemente e deixe esfriar.
3.
Com a batedeira ligada em velocidade baixa, adicione as gemas, o açúcar, o fubá, a farinha de trigo, o queijo parmesão e o coco ralado. Bata por aproximadamente 5 minutos.
4.
Desligue a batedeira e, delicadamente, misture as claras em neve.
5.
Por último, adicione o fermento em pó, misturando levemente.
6.
Unte e enfarinhe uma forma de furo central. Despeje a massa.
7.
Asse em forno preaquecido a 200°C por 40 a 50 minutos, ou até que ao espetar um palito, este saia limpo.
8.
Retire do forno, deixe esfriar e sirva.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

350kcal (1464kJ)
17%
Carboidratos:

60g
20%
Proteínas:

8g
16%
Gorduras:

15g
22%
Fibras:

3g
12%
Sódio:

300mg
12%
Açúcares:

30g
33%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca e tipo dos ingredientes utilizados. Para valores precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa com a utilização de um software específico e considerando as informações nutricionais detalhadas de cada ingrediente. A porcentagem diária recomendada é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000 calorias.

Bolo de Fubá Cremoso

Um bolo de fubá úmido e saboroso, com o toque especial do queijo parmesão e coco ralado. Perfeito para um lanche da tarde ou café. Receita tradicional, agora ainda mais cremosa!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: