Bolo de Fubá Cremoso
Um bolo de fubá simples e delicioso, com textura macia e sabor caseiro. Perfeito para um lanche da tarde ou acompanhamento de um café quentinho. A receita tradicional, agora ainda mais fácil de fazer!
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- Ovos - 4 unidades
- Açúcar - 2 xícaras (chá)
- Óleo - 1/2 xícara (chá)
- Farinha de Trigo - 1 xícara (chá)
- Fubá - 1 xícara (chá)
- Leite - 1 xícara (chá)
- Sal - 1 pitada
- Fermento em pó - 1 colher (sopa)
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2Em uma batedeira, bata os ovos com o açúcar até obter um creme claro e espumoso.
- 3Adicione o óleo e bata mais um pouco.
- 4Em um recipiente à parte, misture a farinha de trigo, o fubá e o sal.
- 5Adicione os ingredientes secos aos ingredientes líquidos, misturando delicadamente até incorporar tudo.
- 6Por último, adicione o fermento em pó e misture com cuidado, apenas para incorporar.
- 7Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- 8Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
- 9Retire do forno, deixe esfriar um pouco antes de desenformar e sirva.
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Informações Nutricionais
Calorias
300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos
45g
15%
Proteínas
6g
12%
Gorduras
12g
17%
Fibras
2g
8%
Sódio
150mg
6%
Açúcares
25g
28%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo dos ingredientes específicos utilizados e seus respectivos valores nutricionais. Para valores mais precisos, recomenda-se o uso de um software de cálculo nutricional com a lista completa de ingredientes e suas informações nutricionais detalhadas. A porcentagem (%) é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000 calorias.