Bolo de Fubá Cremoso
Um bolo de fubá incrivelmente cremoso e saboroso, com o toque especial do queijo parmesão. Perfeito para um lanche da tarde ou acompanhamento de um café quentinho. Receita fácil e deliciosa, sucesso garantido!
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 6 a 8 pessoas
Ingredientes
- Manteiga - 2 colheres (sopa)
- Leite condensado - 1 lata (395g)
- Ovos - 3 unidades
- Queijo parmesão ralado - 1 xícara (chá)
- Fubá - 1 1/2 xícara (chá)
- Farinha de trigo - 2 colheres (sopa)
- Fermento em pó - 1 colher (sopa)
- Leite - 3 xícaras (chá)
- Manteiga - para untar
- Fubá - para polvilhar
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 200°C.
- 2Unte uma assadeira retangular pequena com manteiga e polvilhe com fubá.
- 3Na batedeira, bata a manteiga, o leite condensado e os ovos até obter um creme homogêneo.
- 4Adicione o queijo parmesão ralado e misture bem.
- 5Em uma tigela, peneire a farinha de trigo e o fermento em pó. Acrescente à massa, misturando delicadamente.
- 6Adicione o leite aos poucos, batendo bem após cada adição, até obter uma massa homogênea.
- 7Despeje a massa na assadeira preparada.
- 8Asse em forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
- 9Retire do forno, deixe esfriar um pouco antes de desenformar e servir.
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Informações Nutricionais
Calorias
380kcal (1590kJ)
19%
Carboidratos
55g
18%
Proteínas
8g
16%
Gorduras
15g
22%
Fibras
2g
8%
Sódio
300mg
12%
Açúcares
25g
28%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário uma análise nutricional completa com a composição nutricional detalhada de cada ingrediente. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.