Bolo de Fubá Cremoso
Um bolo de fubá úmido e saboroso, feito no liquidificador para facilitar o preparo. Perfeito para um lanche da tarde ou acompanhamento de um café quentinho. A textura macia e o sabor caseiro vão te conquistar!
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- Ovos - 3 unidades (ou 4, se pequenos)
- Leite - 1 xícara (chá)
- Fubá - 1 xícara (chá)
- Farinha de trigo - 1 xícara (chá)
- Óleo - 2/3 xícara (chá)
- Açúcar - 1 1/2 xícara (chá)
- Fermento em pó - 1 colher (sopa)
Modo de Preparo
- 1Em um liquidificador, adicione os ovos, o leite, o fubá, a farinha de trigo, o óleo e o açúcar.
- 2Bata tudo muito bem até obter uma massa homogênea e cremosa.
- 3Adicione o fermento em pó e bata rapidamente, apenas para misturar.
- 4Despeje a massa em uma forma de furo central (20cm de diâmetro), untada e polvilhada com fubá.
- 5Leve ao forno preaquecido a 180°C (médio) por aproximadamente 40 a 45 minutos, ou até que, ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
- 6Retire do forno, deixe esfriar um pouco antes de desenformar e servir.
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Informações Nutricionais
Calorias
320kcal (1340kJ)
16%
Carboidratos
45g
15%
Proteínas
6g
12%
Gorduras
12g
17%
Fibras
2g
8%
Sódio
150mg
6%
Açúcares
20g
22%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo dos ingredientes específicos utilizados e suas marcas. Para informações nutricionais precisas, é recomendado o uso de um software de cálculo nutricional com a composição detalhada de cada ingrediente.