Bolo de Fubá Cremoso
Um bolo de fubá úmido e saboroso, com o toque especial do coco e queijo ralado. Perfeito para um lanche da tarde ou café colonial. Receita simples e deliciosa da Elena.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- Fubá - 1 xícara
- Leite - 4 xícaras
- Açúcar - 2 xícaras
- Margarina - 4 colheres (rasas) de sopa
- Ovos - 4 unidades
- Farinha de trigo - 3 colheres de sopa
- Fermento em pó - 1 colher de sopa
- Queijo ralado - 50 g
- Coco ralado - 50 g
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2Unte e enfarinhe uma forma quadrada média.
- 3No liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea.
- 4Despeje a massa na forma preparada.
- 5Asse em forno preaquecido por 40 a 45 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
- 6Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme.
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Informações Nutricionais
Calorias
300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos
50g
17%
Proteínas
6g
12%
Gorduras
12g
18%
Fibras
2g
8%
Sódio
150mg
6%
Açúcares
25g
28%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados. Para informações nutricionais precisas, é necessário realizar uma análise nutricional completa considerando as informações nutricionais de cada ingrediente específico utilizado na receita.