
Bolo de fubá cremoso
Delicie-se com este bolo de fubá cremoso, uma combinação perfeita de sabor e textura. A cada pedaço, você sente a maciez e o toque adocicado que fazem desse clássico brasileiro uma experiência irresistível.
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- fubá - 2 xícaras
- leite - 2 xícaras
- açúcar - 1 xícara
- ovos - 3 unidades
- manteiga derretida - 1/2 xícara
- fermento em pó - 1 colher de sopa
- sal - 1/2 colher de chá
Modo de Preparo
- 1Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e fubá.
- 2Em um liquidificador, adicione os ovos, o leite, o açúcar e a manteiga derretida. Bata até obter uma mistura homogênea.
- 3Adicione o fubá, o fermento e o sal, e bata novamente até misturar bem.
- 4Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
- 5Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme. Sirva em fatias e aproveite!
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Informações Nutricionais
Calorias
290kcal (1216kJ)
15%
Carboidratos
43g
14%
Proteínas
6g
12%
Gorduras
10g
15%
Fibras
2g
8%
Sódio
200mg
8%
Açúcares
20g
22%