Bolo de Fubá com Trigo e Flocos de Milho

Name: Bolo de Fubá com Trigo e Flocos de Milho
Prep time: 15 min
Yield: Serve 8 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 xícara Flocos de milho; 1 xícara Fubá mimoso; 1 xícara Farinha de trigo; 1 xícara Óleo vegetal; 2 xícaras Leite; 1/2 xícara Açúcar; 3 unidades Ovos; 1 colher (sopa) Fermento em pó; 3 colheres (sopa) Coco ralado; 3 colheres (sopa) Queijo ralado (parmesão ou similar)

Um bolo úmido e saboroso, que equilibra a textura do fubá com a maciez do trigo e o toque crocante dos flocos de milho. Perfeito para um lanche da tarde ou café da manhã.

Instruções

1.
Pré-aqueça o forno a 180°C.
2.
Em um liquidificador, bata todos os ingredientes, exceto o fermento, até obter uma mistura homogênea.
3.
Adicione o fermento em pó e misture delicadamente com uma espátula, sem bater.
4.
Unte uma forma com óleo e polvilhe com farinha de trigo.
5.
Despeje a massa na forma preparada.
6.
Asse em forno médio (180°C), preaquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até que ao espetar um palito, este saia limpo.
7.
Retire do forno, deixe esfriar um pouco antes de desenformar e servir.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

380kcal (1590kJ)
19%
Carboidratos:

55g
18%
Proteínas:

6g
12%
Gorduras:

18g
26%
Fibras:

4g
16%
Sódio:

200mg
8%
Açúcares:

15g
17%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional detalhada de cada ingrediente utilizado na receita. A porcentagem diária recomendada é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000 calorias.

Bolo de Fubá com Trigo e Flocos de Milho

Um bolo úmido e saboroso, que equilibra a textura do fubá com a maciez do trigo e o toque crocante dos flocos de milho. Perfeito para um lanche da tarde ou café da manhã.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: