Bolo de Fubá com Queijo Parmesão
Um bolo simples e saboroso, que combina a textura macia do fubá com o sabor intenso do queijo parmesão. Perfeito para um lanche da tarde ou acompanhamento de um café quentinho.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- Manteiga ou margarina - 2 colheres (sopa)
- Ovos - 2 unidades
- Fubá - 1 xícara e 1/2
- Farinha de trigo - 1/2 xícara
- Açúcar - 2 xícaras
- Sal - 1 pitada
- Fermento em pó - 1 colher (sopa)
- Queijo parmesão ralado - 1 xícara
- Leite - 4 xícaras
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2Unte e enfarinhe uma assadeira de sua preferência.
- 3No liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
- 4Despeje a massa na assadeira preparada.
- 5Asse em forno médio (180°C) por aproximadamente 40 minutos, ou até que, ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
- 6Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.
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Informações Nutricionais
Calorias
350kcal (1464kJ)
17%
Carboidratos
50g
16%
Proteínas
8g
6%
Gorduras
12g
17%
Fibras
2g
8%
Sódio
400mg
18%
Açúcares
25g
27%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa considerando a composição nutricional específica de cada ingrediente.