Bolo de Fubá com Queijo
Um bolo de fubá cremoso e saboroso, com o toque especial do queijo ralado. Perfeito para um café da tarde ou lanche, com um sabor caseiro irresistível. A textura úmida por dentro e sequinha por fora conquista todos os paladares.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- Fubá - 1 xícara
- Farinha de trigo - 1 xícara
- Açúcar - 1 xícara
- Leite integral - 1 xícara
- Óleo de milho - 1 colher de chá
- Queijo ralado - 100 gramas
- Ovo grande - 1 unidade
- Fermento em pó - 1 colher de chá
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 150°C.
- 2Em uma batedeira, misture o fubá, a farinha de trigo, o açúcar, o leite, o óleo e o ovo até obter uma massa homogênea.
- 3Bata por aproximadamente 5 minutos em velocidade média.
- 4Adicione o queijo ralado e o fermento em pó, misturando delicadamente com uma espátula até incorporar completamente.
- 5Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- 6Asse em forno preaquecido a 150°C por 40 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, este saia limpo.
- 7Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme. Sirva em seguida.
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Informações Nutricionais
Calorias
300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos
45g
15%
Proteínas
6g
12%
Gorduras
10g
14%
Fibras
2g
8%
Sódio
200mg
8%
Açúcares
20g
22%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados. Para informações nutricionais precisas, é necessário realizar uma análise nutricional completa com os ingredientes específicos utilizados.