Bolo de Fubá com Queijo
Um bolo caseiro delicioso, com o sabor suave do fubá e o toque salgado do queijo. Perfeito para o café da manhã ou da tarde, acompanhado de um cafezinho quentinho.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- Açúcar - 1 xícara
- Margarina - 3 colheres de sopa
- Farinha de trigo - 2 xícaras
- Fubá - 1 xícara
- Queijo ralado - 100 g
- Leite - 1 xícara
- Fermento em pó - 1 colher (sopa)
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2Em uma batedeira, bata a margarina com o açúcar até obter um creme homogêneo.
- 3Adicione a farinha de trigo e o fubá, misturando bem.
- 4Incorpore o leite aos poucos, batendo até a massa ficar lisa.
- 5Adicione o queijo ralado e o fermento em pó, misturando delicadamente com uma espátula.
- 6Unte e enfarinhe uma forma de furo central (20cm de diâmetro) e despeje a massa.
- 7Asse em forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
- 8Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme. Sirva em seguida.
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Informações Nutricionais
Calorias
350kcal (1464kJ)
17%
Carboidratos
50g
16%
Proteínas
6g
12%
Gorduras
15g
22%
Fibras
2g
8%
Sódio
300mg
12%
Açúcares
25g
27%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo dos ingredientes específicos utilizados e suas respectivas marcas. Para informações nutricionais precisas, é necessário realizar uma análise nutricional completa com os ingredientes utilizados.