Bolo de fubá com queijo
Delicie-se com este bolo de fubá com queijo, uma combinação perfeita de sabor e textura que traz o aconchego da culinária brasileira para a sua mesa.
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- fubá - 2 xícaras
- açúcar - 1 xícara
- leite - 1 xícara
- ovos - 3 unidades
- queijo minas ralado - 1 xícara
- óleo - 1/2 xícara
- fermento em pó - 1 colher de sopa
- sal - uma pitada
Modo de Preparo
- 1Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
- 2Em uma tigela, misture o fubá, o açúcar, o sal e o fermento.
- 3Em outro recipiente, bata os ovos, o leite e o óleo até ficar homogêneo.
- 4Adicione a mistura líquida aos ingredientes secos e misture bem.
- 5Incorpore o queijo minas ralado à massa, misturando delicadamente.
- 6Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos ou até que esteja dourado e firme ao toque.
- 7Deixe esfriar um pouco antes de desenformar e sirva em fatias.
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Informações Nutricionais
Calorias
250kcal (1046kJ)
12%
Carboidratos
30g
10%
Proteínas
6g
8%
Gorduras
12g
18%
Fibras
2g
8%
Sódio
150mg
6%
Açúcares
10g
11%