Bolo de fubá com milho

Name: Bolo de fubá com milho
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: Serve 8 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: fubá - 2 xícaras; milho verde em conserva - 1 xícara; açúcar - 1 xícara; leite - 1 xícara; óleo - 1/2 xícara; ovos - 3 unidades; fermento em pó - 1 colher de sopa; sal - 1/2 colher de chá

Delicie-se com este bolo de fubá com milho, uma receita tradicional que traz o sabor do campo para sua mesa. Com uma textura macia e um aroma irresistível, é perfeito para o lanche da tarde.

Tempo:30 minutos

Serve:Serve 8 pessoas

Ingredientes

fubá - 2 xícaras
milho verde em conserva - 1 xícara
açúcar - 1 xícara
leite - 1 xícara
óleo - 1/2 xícara
ovos - 3 unidades
fermento em pó - 1 colher de sopa
sal - 1/2 colher de chá

Modo de Preparo

1Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e fubá.
2Em um liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
3Adicione o fubá, o milho, o sal e o fermento em pó, e bata novamente até que tudo esteja incorporado.
4Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
5Após assar, retire do forno, deixe esfriar um pouco, desenforme e sirva.

Informações Nutricionais

Calorias

230kcal (962kJ)

12%

Carboidratos

34g

11%

Proteínas

10%

Gorduras

10g

15%

Fibras

Sódio

180mg

Açúcares

10g

11%