Bolo de Fubá com Leite Coalhado

Name: Bolo de Fubá com Leite Coalhado
Prep time: 15 min
Yield: Serve 8 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 3 unidades Ovos; 1 xícara (chá) Leite coalhado; 1/2 xícara (chá) Óleo; 1 xícara (chá) Açúcar; 2 xícaras (chá) Fubá; 1 colher (sopa) bem cheia Fermento em pó

Um bolo caseiro, macio e úmido, com o sabor inconfundível do fubá e o toque suave do leite coalhado. Perfeito para um café da tarde especial ou um lanche delicioso.

Ingredientes

Instruções

1.
Pré-aqueça o forno a 180°C.
2.
Em um liquidificador, bata os ovos até obter uma mistura homogênea.
3.
Adicione o leite coalhado, o açúcar e o óleo. Bata por mais 3 minutos.
4.
Acrescente o fubá e bata até misturar bem.
5.
Adicione o fermento em pó e misture delicadamente com uma espátula, apenas até incorporar.
6.
Unte e enfarinhe uma forma de furo central (20cm de diâmetro aproximadamente).
7.
Despeje a massa na forma preparada.
8.
Asse em forno preaquecido a 180°C por 40 a 45 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
9.
Retire do forno, deixe esfriar um pouco antes de desenformar e sirva.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos:

45g
15%
Proteínas:

6g
12%
Gorduras:

12g
17%
Fibras:

2g
8%
Sódio:

150mg
6%
Açúcares:

20g
22%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário realizar uma análise nutricional completa com os ingredientes específicos usados. Os percentuais são aproximações baseadas em uma dieta de 2000 kcal.

Bolo de Fubá com Leite Coalhado

Um bolo caseiro, macio e úmido, com o sabor inconfundível do fubá e o toque suave do leite coalhado. Perfeito para um café da tarde especial ou um lanche delicioso.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: