Bolo de Fubá com Laranja
Um bolo úmido e saboroso, com o inconfundível sabor do fubá e o frescor da laranja. Perfeito para um lanche da tarde ou café da manhã especial. A combinação perfeita de texturas e sabores agrada a todos os paladares.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 10-12 pessoas
Ingredientes
- Farinha de Trigo - 3 xícaras (chá)
- Fubá - 3 xícaras (chá)
- Açúcar - 3 xícaras (chá)
- Suco de Laranja - 4 xícaras (chá)
- Óleo - 2 xícaras (chá)
- Ovos - 4 inteiros
- Fermento em pó - 1 colher (sopa) bem cheia
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2Em uma batedeira, misture a farinha de trigo, o fubá, o açúcar, o suco de laranja, o óleo e os ovos.
- 3Bata tudo muito bem, por aproximadamente 5 minutos, até obter uma massa homogênea e lisa.
- 4Adicione o fermento em pó e bata por mais 1 minuto, apenas para misturar.
- 5Unte e enfarinhe uma forma redonda com furo no meio.
- 6Despeje a massa na forma preparada.
- 7Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
- 8Retire do forno, deixe esfriar um pouco antes de desenformar e sirva.
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Informações Nutricionais
Calorias
450kcal (1880kJ)
22%
Carboidratos
70g
23%
Proteínas
6g
12%
Gorduras
20g
29%
Fibras
4g
16%
Sódio
150mg
6%
Açúcares
40g
44%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo dos ingredientes específicos utilizados e das suas respectivas marcas. Para valores mais precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa com o uso de um software específico e a informação precisa da composição nutricional de cada ingrediente. A porcentagem é calculada com base em uma dieta de 2000 kcal.