Bolo de Fubá com Laranja

Bolo de Fubá com Laranja

Um bolo simples e delicioso, com o sabor suave da laranja e a textura macia do fubá. Perfeito para o café da manhã ou um lanche da tarde, acompanhado de um cafezinho fresquinho.

Tempo:15 minutos
Serve:Serve 8 pessoas

Ingredientes

  • Ovos - 3 unidades
  • Suco de laranja - 1 xícara (chá)
  • Óleo de milho - 1 xícara (chá) quase cheia
  • Farinha de arroz - 1 xícara (chá)
  • Fubá - 1 xícara (chá)
  • Açúcar - 1 xícara (chá)
  • Fermento em pó - 1 colher (sopa)

Modo de Preparo

  1. 1Pré-aqueça o forno a 180°C.
  2. 2Unte uma forma com furo central com óleo de milho e polvilhe com fubá.
  3. 3Em um liquidificador ou batedeira, bata os ovos, o suco de laranja, o óleo, a farinha de arroz, o fubá, o açúcar e o fermento até obter uma massa homogênea.
  4. 4Despeje a massa na forma preparada.
  5. 5Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 35 minutos, ou até que, ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
  6. 6Retire do forno, deixe esfriar um pouco antes de desenformar e servir.
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Informações Nutricionais

Calorias

300kcal (1255kJ)

15%

Carboidratos

45g

15%

Proteínas

5g

10%

Gorduras

12g

18%

Fibras

2g

8%

Sódio

100mg

4%

Açúcares

20g

22%

Observação:

Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca e tipo dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário uma análise nutricional completa com a composição detalhada de cada ingrediente.