Bolo de Fubá com Goiabada Cremosa

Name: Bolo de Fubá com Goiabada Cremosa
Prep time: 15 min
Yield: Serve 8 a 10 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 3 unidades Ovos; 1/2 xícara de chá Óleo; 2 xícaras de chá Açúcar; 1 xícara e 1/2 de chá Fubá; 200 ml Leite; 1/2 xícara de chá Farinha de Trigo; a gosto Coco Ralado; a gosto Queijo Parmesão Ralado; 1 colher de sopa rasa Fermento em Pó; 500 g Goiabada Mole; 1/2 xícara de chá Água

Um clássico bolo de fubá, macio e úmido, coberto com uma irresistível goiabada cremosa. A combinação perfeita de sabores caseiros que agrada a todos. Ideal para um lanche da tarde ou café.

Instruções

1.
Pré-aqueça o forno a 180°C.
2.
Unte e enfarinhe uma forma de sua preferência.
3.
No liquidificador, bata os ovos, o óleo, o açúcar, o fubá, o leite, a farinha de trigo, o coco ralado, o queijo parmesão ralado e o fermento em pó até obter uma massa homogênea.
4.
Despeje a massa na forma preparada.
5.
Asse em forno preaquecido por 35 a 40 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, este saia limpo.
6.
Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura: em uma panela, leve a goiabada e a água ao fogo baixo, mexendo até derreter completamente e formar um creme.
7.
Retire o bolo do forno e deixe amornar por alguns minutos.
8.
Desenforme o bolo e espalhe a goiabada cremosa por cima.
9.
Sirva em seguida.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

380kcal (1590kJ)
19%
Carboidratos:

60g
20%
Proteínas:

6g
12%
Gorduras:

15g
22%
Fibras:

2g
8%
Sódio:

150mg
6%
Açúcares:

30g
33%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário realizar uma análise nutricional completa com a composição nutricional específica de cada ingrediente. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.

Bolo de Fubá com Goiabada Cremosa

Um clássico bolo de fubá, macio e úmido, coberto com uma irresistível goiabada cremosa. A combinação perfeita de sabores caseiros que agrada a todos. Ideal para um lanche da tarde ou café.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: