Name: Bolo de Fubá com Coco e Canela
Prep time: 15 min
Yield: Serve 8 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 xícara Fubá; 1 xícara Farinha de trigo; 1 xícara Leite; 1 xícara Açúcar; 50g Coco ralado; 1/2 xícara Óleo; 2 unidades Ovos; 1 colher (chá) Canela em pó; 1 colher (sopa) Fermento químico em pó

1.

Pré-aqueça o forno a 180°C.

2.

Em um liquidificador, bata bem o fubá, a farinha de trigo, o leite, o açúcar, o coco ralado, o óleo e os ovos.

3.

Despeje a mistura em uma tigela e adicione o fermento em pó, misturando delicadamente com uma espátula até incorporar completamente.

4.

Unte e enfarinhe uma forma de furo central (20cm de diâmetro, aproximadamente).

5.

Despeje a massa na forma preparada.

6.

Leve ao forno preaquecido por 40 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, este saia limpo.

7.

Retire do forno, deixe esfriar um pouco antes de desenformar e sirva.

Bolo de Fubá com Coco e Canela

Um bolo caseiro delicioso, com o sabor inconfundível do fubá, o toque suave do coco e o aroma envolvente da canela. Perfeito para um lanche da tarde ou acompanhamento de um café quentinho.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: