Bolo de Flocos de Arroz cremoso
Um bolo macio e úmido, com o sabor suave dos flocos de arroz e o toque especial do leite de coco. Perfeito para um lanche da tarde ou acompanhamento de um café quentinho.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- ovos - 3 unidades
- leite condensado - 1 lata (395g)
- leite de coco - 1 garrafa (200ml)
- leite de vaca - 100ml
- óleo ou margarina - 1 colher (sopa)
- farinha de trigo - 2 colheres (sopa)
- flocos de arroz - 20 colheres (sopa)
- coco ralado - 50g
- fermento em pó - 1 colher (sopa)
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 250°C.
- 2Unte e enfarinhe uma forma média.
- 3No liquidificador, bata os ovos, o leite condensado, o leite de coco, o leite de vaca e o óleo até obter uma mistura homogênea.
- 4Adicione os flocos de arroz e a farinha de trigo. Bata novamente até incorporar bem.
- 5Adicione o coco ralado e o fermento em pó. Bata rapidamente até misturar.
- 6Despeje a massa na forma preparada.
- 7Asse em forno preaquecido a 250°C por aproximadamente 35 a 40 minutos, ou até que ao espetar um palito, ele saia limpo.
- 8Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme.
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Informações Nutricionais
Calorias
350kcal (1464kJ)
17%
Carboidratos
60g
20%
Proteínas
8g
16%
Gorduras
15g
22%
Fibras
2g
8%
Sódio
200mg
8%
Açúcares
35g
39%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa com a composição nutricional específica de cada ingrediente usado. A porcentagem se refere a um valor diário estimado, e este valor pode variar de acordo com as necessidades individuais.