Name: Bolo de Festa Salgado
Prep time: 40 min
Yield: Serve 10 a 12 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 4 unidades Pães de forma sem casca; 2 kg Batatas; 1 kg Músculo bovino; 400 g Maionese; 100 g Parmesão ralado; 2 latas Molho de tomate pronto; 1 unidade Pimentão vermelho picado em cubinhos; 2 envelopes Tempero sabor carne; a gosto Sal

1.

Cozinhe o músculo bovino até ficar bem macio (aproximadamente 1 hora e 30 minutos). Desfie a carne e reserve.

2.

Cozinhe as batatas em água fervente até ficarem macias (cerca de 20 minutos). Escorra, descasque e amasse bem.

3.

Tempere o purê de batata com sal, maionese e parmesão ralado. Misture até obter um creme homogêneo e reserve.

4.

Em uma panela, prepare o molho misturando o molho de tomate pronto, o pimentão picado, o tempero sabor carne e sal a gosto. Deixe ferver por 10 minutos em fogo baixo.

5.

Adicione a carne desfiada ao molho e misture bem. Deixe aquecer por mais 5 minutos.

6.

Em uma forma para bolo ou refratário, faça uma camada de fatias de pão de forma.

7.

Cubra com uma camada generosa do molho de carne.

8.

Repita as camadas de pão e molho, finalizando com uma camada de pão.

9.

Cubra todo o bolo com o creme de batata, espalhando uniformemente com uma espátula.

10.

Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir para que os sabores se misturem e o bolo fique mais firme.

Bolo de Festa Salgado

Um bolo salgado perfeito para festas e eventos! Camadas de pão de forma macio intercaladas com um suculento molho de carne e um cremoso purê de batata. Uma receita prática e saborosa que agrada a todos.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: