Bolo de farofa

Name: Bolo de farofa
Prep time: 1 h
Yield: Serve 8 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 xícaras farinha de trigo; 1 xícara farinha de mandioca; 1 xícara açúcar; 3 unidades ovos; 1 xícara leite; 100 gramas manteiga; 1 colher de sopa fermento em pó; uma pitada sal; 1 unidade banana madura; 1/2 xícara coco ralado

O bolo de farofa é uma delícia que une a tradição da farofa com a suavidade do bolo. Perfeito para acompanhar um café ou servir em festas, ele traz um sabor caseiro irresistível.

Ingredientes

Instruções

1.
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
2.
Em uma tigela, bata a manteiga com o açúcar até obter um creme claro.
3.
Adicione os ovos um a um, misturando bem após cada adição.
4.
Acrescente o leite e a banana amassada, misturando até ficar homogêneo.
5.
Em outra tigela, misture a farinha de trigo, a farinha de mandioca, o fermento em pó, o sal e o coco ralado.
6.
Incorpore os ingredientes secos à mistura líquida, mexendo delicadamente até ficar homogêneo.
7.
Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até que um palito saia limpo.
8.
Deixe esfriar antes de desenformar e sirva em fatias.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

250kcal (1046kJ)
12%
Carboidratos:

35g
12%
Proteínas:

4g
8%
Gorduras:

10g
15%
Fibras:

2g
8%
Sódio:

200mg
9%
Açúcares:

15g
16%

Bolo de farofa

O bolo de farofa é uma delícia que une a tradição da farofa com a suavidade do bolo. Perfeito para acompanhar um café ou servir em festas, ele traz um sabor caseiro irresistível.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: