Bolo de Farinha de Milho
Um bolo simples e delicioso, com o sabor inconfundível da farinha de milho. Macio e úmido, perfeito para um lanche da tarde ou café. Ideal para acompanhar um cafezinho ou chá. Receita fácil e prática, sucesso garantido!
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- Farinha de milho - 3 xícaras (de chá)
- Leite - 2 1/2 xícaras (de chá)
- Óleo - 1/2 xícara (de chá)
- Ovos - 2 unidades
- Açúcar - 1 xícara (de chá) bem cheia
- Sal - 1 pitada
- Queijo ralado - 1 xícara (de chá)
- Fermento em pó - 1 colher (de sopa)
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2Em um liquidificador, bata o leite, o óleo, o açúcar, o sal e a farinha de milho até obter uma mistura homogênea.
- 3Adicione o queijo ralado e o fermento em pó. Bata rapidamente até misturar.
- 4Unte uma forma de furo central (20-22cm de diâmetro) com manteiga ou margarina e polvilhe com farinha de trigo.
- 5Despeje a massa na forma preparada.
- 6Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 35 a 40 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, este saia limpo.
- 7Retire do forno, deixe esfriar um pouco antes de desenformar e sirva.
i
Informações Nutricionais
Calorias
300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos
45g
15%
Proteínas
6g
12%
Gorduras
12g
17%
Fibras
2g
8%
Sódio
200mg
8%
Açúcares
15g
17%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo dos ingredientes específicos utilizados e seus valores nutricionais. Para valores mais precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa com os ingredientes específicos utilizados. A porcentagem de valores diários (%VD) é baseada em uma dieta de 2000 calorias.