Bolo de Coco Sem Farinha

Name: Bolo de Coco Sem Farinha
Prep time: 10 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 4 unidades Ovos; 1 lata (395g) Leite condensado; 100g Coco ralado; 1 colher (sopa) Fermento em pó químico

Um bolo de coco macio e úmido, sem farinha, ideal para quem busca praticidade e um sabor inigualável. Perfeito para o café da tarde ou um lanche especial. A textura leve e o sabor intenso de coco vão te conquistar!

Instruções

1.
Pré-aqueça o forno a 180°C.
2.
Em um liquidificador, bata os ovos, o leite condensado e o coco ralado até obter uma mistura homogênea.
3.
Adicione o fermento em pó e misture delicadamente com uma espátula, apenas para incorporar.
4.
Unte uma forma de pudim (sem a tampa) com margarina e polvilhe com farinha de trigo.
5.
Despeje a massa na forma preparada.
6.
Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 30 minutos, ou até que, ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
7.
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme. Sirva em seguida.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos:

45g
15%
Proteínas:

6g
12%
Gorduras:

12g
17%
Fibras:

2g
8%
Sódio:

150mg
6%
Açúcares:

30g
33%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados. Para informações nutricionais precisas, recomenda-se o uso de um software de cálculo nutricional com a composição nutricional detalhada de cada ingrediente utilizado. Como nutricionista, aconselho sempre verificar as informações nutricionais dos ingredientes específicos utilizados na receita.

Bolo de Coco Sem Farinha

Um bolo de coco macio e úmido, sem farinha, ideal para quem busca praticidade e um sabor inigualável. Perfeito para o café da tarde ou um lanche especial. A textura leve e o sabor intenso de coco vão te conquistar!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: