Bolo de Coco Sem Farinha

Name: Bolo de Coco Sem Farinha
Prep time: 15 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 5 unidades Ovos; 1 pacote (100g) Coco ralado; 1 lata (395g) Leite condensado; 1 colher de sobremesa (5g) Fermento em pó

Um bolo macio e úmido, sem uma pitada de farinha! O sabor intenso do coco e a textura cremosa vão te conquistar. Perfeito para um lanche da tarde ou um café especial.

Instruções

1.
Pré-aqueça o forno a 180°C.
2.
Unte e enfarinhe uma forma de sua preferência (aproximadamente 20cm de diâmetro).
3.
Em um liquidificador, bata os ovos, o coco ralado, o leite condensado e o fermento em pó até obter uma mistura homogênea.
4.
Despeje a massa na forma preparada.
5.
Asse em forno preaquecido por aproximadamente 30 minutos, ou até que, ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
6.
Retire do forno, deixe esfriar um pouco antes de desenformar e sirva.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

350kcal (1464kJ)
17%
Carboidratos:

45g
15%
Proteínas:

8g
6%
Gorduras:

18g
26%
Fibras:

2g
8%
Sódio:

150mg
6%
Açúcares:

30g
33%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário realizar uma análise nutricional completa com os ingredientes específicos utilizados. Os percentuais são aproximações baseadas em uma dieta de 2000 kcal.

Bolo de Coco Sem Farinha

Um bolo macio e úmido, sem uma pitada de farinha! O sabor intenso do coco e a textura cremosa vão te conquistar. Perfeito para um lanche da tarde ou um café especial.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: