Bolo de coco rápido de liquidificador
Delicie-se com este bolo de coco rápido e fácil, feito no liquidificador! Uma combinação perfeita de sabor e praticidade para qualquer ocasião.
Tempo:40 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- coco ralado - 100 g
- açúcar - 1 xícara
- leite - 1 xícara
- óleo - 1/2 xícara
- ovos - 3 unidades
- farinha de trigo - 2 xícaras
- fermento em pó - 1 colher de sopa
- sal - uma pitada
Modo de Preparo
- 1Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
- 2No liquidificador, adicione os ovos, o açúcar, o leite e o óleo. Bata até ficar homogêneo.
- 3Adicione a farinha de trigo, o coco ralado, o fermento em pó e o sal. Bata novamente até misturar bem.
- 4Transfira a massa para a forma untada e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- 5Deixe esfriar, desenforme e sirva. Aproveite!
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Informações Nutricionais
Calorias
250kcal (1046kJ)
12%
Carboidratos
35g
12%
Proteínas
5g
10%
Gorduras
10g
15%
Fibras
2g
8%
Sódio
200mg
9%
Açúcares
20g
22%