Bolo de coco fofinho

Name: Bolo de coco fofinho
Prep time: 40 min
Yield: Serve 8 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 xícaras farinha de trigo; 1 e 1/2 xícara açúcar; 1 xícara leite de coco; 3 unidades ovos; 100 gramas manteiga; 1 colher de sopa fermento em pó; 1 xícara coco ralado; uma pitada sal

Delicie-se com este bolo de coco fofinho, que derrete na boca! Uma receita simples e irresistível, perfeita para acompanhar um cafezinho da tarde.

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Ingredientes

Instruções

1.
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
2.
Em uma tigela, bata a manteiga com o açúcar até obter um creme claro.
3.
Adicione os ovos um a um, batendo bem após cada adição.
4.
Incorpore o leite de coco e misture.
5.
Em outra tigela, misture a farinha de trigo, o fermento em pó, o sal e o coco ralado.
6.
Adicione a mistura seca aos poucos na mistura de ovos, mexendo delicadamente até ficar homogêneo.
7.
Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até que um palito saia limpo.
8.
Deixe esfriar antes de desenformar e sirva.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

250kcal (1046kJ)
12%
Carboidratos:

35g
12%
Proteínas:

4g
8%
Gorduras:

10g
15%
Fibras:

1g
4%
Sódio:

150mg
6%
Açúcares:

20g
22%

Bolo de coco fofinho

Delicie-se com este bolo de coco fofinho, que derrete na boca! Uma receita simples e irresistível, perfeita para acompanhar um cafezinho da tarde.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: