Bolo de Coco Cremoso
Um bolo úmido e saboroso, perfeito para o lanche da tarde ou um café da manhã especial. O coco ralado e o leite condensado criam uma combinação irresistível. Fácil e rápido de preparar!
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Leite condensado - 1 lata (395g)
- Coco ralado - 100g
- Ovos - 3 unidades
- Manteiga - 1 colher de sopa
- Farinha de trigo - 4 colheres de sopa
- Açúcar - 4 colheres de sopa
- Fermento em pó - 1 colher de sopa (dissolvido em 2 colheres de sopa de leite)
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2Em um liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea.
- 3Unte e enfarinhe uma forma retangular média.
- 4Despeje a massa na forma preparada.
- 5Asse em forno preaquecido por aproximadamente 35 minutos, ou até que ao espetar um palito, ele saia limpo.
- 6Retire do forno e deixe esfriar um pouco.
- 7Desenforme o bolo e corte em quadrados.
- 8Passe os quadrados de bolo em açúcar refinado.
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Informações Nutricionais
Calorias
350kcal (1464kJ)
17%
Carboidratos
50g
16%
Proteínas
6g
12%
Gorduras
18g
26%
Fibras
2g
8%
Sódio
150mg
6%
Açúcares
35g
39%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados. Para valores precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa com equipamentos específicos. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.