Bolo de coco

Name: Bolo de coco
Prep time: 40 min
Yield: Serve 8 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 xícaras farinha de trigo; 1 e 1/2 xícara açúcar; 1 xícara leite de coco; 3 unidades ovos; 100 gramas manteiga; 1 colher de sopa fermento em pó; 1 xícara coco ralado; 1 pitada sal

Delicioso e macio, o bolo de coco é uma verdadeira iguaria brasileira que traz o sabor tropical para a sua mesa. Perfeito para acompanhar um cafezinho ou para adoçar qualquer ocasião.

Ingredientes

Instruções

1.
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com manteiga e farinha.
2.
Em uma tigela, bata a manteiga com o açúcar até obter um creme claro.
3.
Adicione os ovos um a um, batendo bem após cada adição.
4.
Misture o leite de coco e incorpore a farinha de trigo, o sal e o fermento, misturando até ficar homogêneo.
5.
Adicione o coco ralado e misture delicadamente.
6.
Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
7.
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme.
8.
Sirva e aproveite esse saboroso bolo de coco!

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

280kcal (1172kJ)
14%
Carboidratos:

40g
13%
Proteínas:

4g
8%
Gorduras:

12g
18%
Fibras:

1g
4%
Sódio:

150mg
6%
Açúcares:

20g
22%

Bolo de coco

Delicioso e macio, o bolo de coco é uma verdadeira iguaria brasileira que traz o sabor tropical para a sua mesa. Perfeito para acompanhar um cafezinho ou para adoçar qualquer ocasião.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: