Bolo de Coca-Cola da Elena
O Bolo de Coca-Cola da Elena é uma deliciosa combinação de sabor e nostalgia. Com um toque de refrigerante, ele fica fofinho e irresistível, perfeito para acompanhar um café da tarde.
Tempo:45 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- Coca-Cola - 1 lata (350ml)
- açúcar - 2 xícaras
- farinha de trigo - 2 xícaras
- óleo - 1/2 xícara
- cacau em pó - 1/2 xícara
- ovos - 2 unidades
- fermento em pó - 1 colher de sopa
- sal - 1 pitada
Modo de Preparo
- 1Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com óleo e farinha.
- 2Em uma tigela, misture a Coca-Cola, o açúcar, o óleo e os ovos até ficar homogêneo.
- 3Em outra tigela, peneire a farinha, o cacau, o fermento e o sal.
- 4Adicione os ingredientes secos à mistura líquida e mexa delicadamente até incorporar.
- 5Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por cerca de 30 a 35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- 6Deixe esfriar antes de desenformar e sirva com uma cobertura de sua preferência, se desejar.
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Informações Nutricionais
Calorias
350kcal (1464kJ)
17%
Carboidratos
60g
20%
Proteínas
4g
8%
Gorduras
14g
22%
Fibras
2g
8%
Sódio
200mg
9%
Açúcares
40g
44%