Bolo de Chocolate Vegano Decadente

Name: Bolo de Chocolate Vegano Decadente
Prep time: 1 h
Cook time: 20 min
Total time: 21 min
Yield: 10 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Farinha de trigo - 250 g; Açúcar granulado - 300 g; Cacau em pó sem açúcar - 75 g; Fermento em pó - 5 g; Bicarbonato de sódio - 5 g; Sal - 5 g; Leite de amêndoas sem açúcar - 240 ml; Óleo vegetal - 120 ml; Extrato de baunilha - 10 ml; Vinagre de maçã - 15 ml; Água fervente - 240 ml

Rico e úmido, este bolo de chocolate vegano é perfeito para qualquer ocasião. Delicie-se com sua decadente sabor de chocolate.

Tempo:1 hora

Serve:10 porções

Ingredientes

Farinha de trigo - 250 g
Açúcar granulado - 300 g
Cacau em pó sem açúcar - 75 g
Fermento em pó - 5 g
Bicarbonato de sódio - 5 g
Sal - 5 g
Leite de amêndoas sem açúcar - 240 ml
Óleo vegetal - 120 ml
Extrato de baunilha - 10 ml
Vinagre de maçã - 15 ml
Água fervente - 240 ml

Modo de Preparo

1Pré-aqueça o forno a 180°C e unte duas formas redondas de 23 cm.
2Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o cacau em pó, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal.
3Em uma tigela separada, combine o leite de amêndoas, o óleo vegetal, o extrato de baunilha e o vinagre de maçã.
4Adicione os ingredientes molhados aos ingredientes secos e misture até ficar apenas combinado.
5Cautelosamente adicione a água fervente até que a massa esteja lisa.
6Divida a massa uniformemente entre as formas preparadas.
7Asse no forno pré-aquecido por 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
8Deixe os bolos esfriarem nas formas por 10 minutos, depois retire das formas e transfira para uma grade para esfriar completamente antes de cobrir com a cobertura.

Informações Nutricionais

Calorias

340 kcal (1423 kJ)

17%

Carboidratos

54 g

20%

Proteínas

4 g

Gorduras

14 g

18%

Fibras

3 g

12%

Sódio

350 mg

15%

Açúcares

32 g

---