Bolo de Chocolate Vegano Delicioso

Ingredientes

• Farinha de trigo - 1 e ¾ xícaras
• Cacau em pó - ¾ xícara
• Fermento em pó - 1 e ½ colheres de chá
• Bicarbonato de sódio - 1 e ½ colheres de chá
• Sal - ½ colher de chá
• Açúcar de coco - 1 e ½ xícaras
• Leite de amêndoas sem açúcar - 1 e ½ xícaras
• Óleo vegetal - ½ xícara
• Extrato de baunilha - 2 colheres de chá
• Vinagre de maçã - 1 colher de sopa

Instruções

1. 1.

   Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte levemente duas formas redondas de 23 cm.
2. 2.

   Em uma tigela grande, misture a farinha, o cacau em pó, o fermento, o bicarbonato e o sal.
3. 3.

   Adicione o açúcar de coco, o leite de amêndoas, o óleo vegetal, o extrato de baunilha e o vinagre de maçã aos ingredientes secos. Misture até ficar apenas combinado.
4. 4.

   Divida a massa uniformemente entre as formas preparadas.
5. 5.

   Asse no forno pré-aquecido por 30-35 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
6. 6.

   Deixe os bolos esfriarem nas formas por 10 minutos antes de transferi-los para uma grade para esfriar completamente.
7. 7.

   Cubra ou sirva como desejar.