Bolo de chocolate tipo brownie

Ingredientes

• chocolate meio amargo picado - 200 g
• manteiga - 100 g
• açúcar - 1 xícara
• ovos - 3 unidades
• farinha de trigo - ½ xícara
• cacau em pó - ¼ xícara
• sal - 1 pitada
• nozes picadas - ½ xícara

Instruções

1. 1.

   Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma retangular com manteiga e farinha.
2. 2.

   Derreta o chocolate meio amargo com a manteiga em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo até ficar homogêneo.
3. 3.

   Em uma tigela, misture o açúcar com os ovos até obter um creme claro.
4. 4.

   Adicione a mistura de chocolate derretido ao creme de ovos e mexa bem.
5. 5.

   Peneire a farinha de trigo, o cacau em pó e o sal sobre a mistura, incorporando delicadamente.
6. 6.

   Adicione as nozes picadas e misture até que estejam distribuídas pela massa.
7. 7.

   Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 20 a 25 minutos.
8. 8.

   Ao retirar do forno, deixe esfriar um pouco antes de cortar em quadrados e servir.