Bolo de Chocolate Super Fácil
Delicie-se com este bolo de chocolate super fácil e fofinho, perfeito para qualquer ocasião. Com uma combinação irresistível de sabores, ele é ideal para acompanhar um café ou chá da tarde.
Tempo:20 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- Farinha de trigo - 2 xícaras
- Claras de ovos - 2 unidades
- Gemas de ovos - 2 unidades
- Açúcar - 5 colheres de sopa
- Leite - 2 xícaras
- Achocolatado ou chocolate em pó - 1 xícara
- Fermento em pó - ½ colher de sopa
- Chocolate meio amargo - 1 tablete
- Manteiga ou margarina sem sal - 2 colheres de sopa
Modo de Preparo
- 1Peneire a farinha de trigo e coloque em uma tigela.
- 2Adicione as gemas e misture bem até ficar homogêneo.
- 3Incorpore o açúcar e misture novamente.
- 4Derreta o chocolate meio amargo em uma panela em fogo baixo, retire do fogo e misture até ficar homogêneo.
- 5Acrescente o leite, o achocolatado, a manteiga e o fermento à mistura, mexendo até que todos os ingredientes estejam bem combinados.
- 6Bata as claras em neve e, delicadamente, incorpore à massa utilizando movimentos de baixo para cima, para manter a leveza.
- 7Despeje a massa em uma forma untada com manteiga e polvilhada com achocolatado ou chocolate em pó.
- 8Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 a 35 minutos.
- 9Verifique a cocção espetando um palito; se sair limpo, o bolo está pronto.
- 10Deixe esfriar antes de desenformar e servir.
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Informações Nutricionais
Calorias
250kcal (1046kJ)
12%
Carboidratos
40g
13%
Proteínas
6g
8%
Gorduras
10g
15%
Fibras
2g
8%
Sódio
200mg
9%
Açúcares
15g
17%