Bolo de Chocolate Super Fácil

Ingredientes

• Farinha de trigo - 2 xícaras
• Claras de ovos - 2 unidades
• Gemas de ovos - 2 unidades
• Açúcar - 5 colheres de sopa
• Leite - 2 xícaras
• Achocolatado ou chocolate em pó - 1 xícara
• Fermento em pó - ½ colher de sopa
• Chocolate meio amargo - 1 tablete
• Manteiga ou margarina sem sal - 2 colheres de sopa

Instruções

1. 1.

   Peneire a farinha de trigo e coloque em uma tigela.
2. 2.

   Adicione as gemas e misture bem até ficar homogêneo.
3. 3.

   Incorpore o açúcar e misture novamente.
4. 4.

   Derreta o chocolate meio amargo em uma panela em fogo baixo, retire do fogo e misture até ficar homogêneo.
5. 5.

   Acrescente o leite, o achocolatado, a manteiga e o fermento à mistura, mexendo até que todos os ingredientes estejam bem combinados.
6. 6.

   Bata as claras em neve e, delicadamente, incorpore à massa utilizando movimentos de baixo para cima, para manter a leveza.
7. 7.

   Despeje a massa em uma forma untada com manteiga e polvilhada com achocolatado ou chocolate em pó.
8. 8.

   Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 a 35 minutos.
9. 9.

   Verifique a cocção espetando um palito; se sair limpo, o bolo está pronto.
10. 10.

    Deixe esfriar antes de desenformar e servir.