Bolo de Chocolate Sonho de Valsa

Ingredientes

• farinha de trigo - 2 xícaras
• açúcar - 1 xícara e ½
• chocolate em pó - 1 xícara
• leite - 1 xícara
• óleo - ½ xícara
• ovos - 3 unidades
• fermento em pó - 1 colher de sopa
• bombons Sonho de Valsa - 200 g
• creme de leite - 1 caixinha
• chocolate meio amargo - 200 g

Instruções

1. 1.

   Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
2. 2.

   Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o chocolate em pó e o fermento.
3. 3.

   Em outra tigela, bata os ovos, o leite e o óleo até ficar homogêneo.
4. 4.

   Adicione a mistura líquida aos ingredientes secos e mexa bem até formar uma massa lisa.
5. 5.

   Despeje metade da massa na forma e leve ao forno por 20 minutos.
6. 6.

   Retire do forno, espalhe os bombons Sonho de Valsa picados e cubra com o restante da massa.
7. 7.

   Volte ao forno e asse por mais 25 minutos ou até que o palito saia limpo.
8. 8.

   Enquanto isso, derreta o chocolate meio amargo em banho-maria e misture com o creme de leite.
9. 9.

   Quando o bolo estiver pronto, desenforme e cubra com a ganache de chocolate.
10. 10.

    Decore com mais bombons Sonho de Valsa e sirva!