Bolo de Chocolate Simples e Fofo
Um bolo de chocolate úmido e macio, perfeito para um lanche da tarde ou acompanhamento de um café. Fácil de fazer e com ingredientes simples, agrada a todos. A cobertura de chocolate e bombons garante um toque extra de sabor.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- Farinha de trigo - 2 xícaras
- Açúcar - 1 xícara
- Chocolate em pó 50% cacau - 1/2 xícara
- Nescau - 1/2 xícara
- Bicarbonato de sódio - 1 colher (chá)
- Margarina - 2 colheres (sopa)
- Sal - 1 pitada
- Ovos - 2 unidades
- Óleo - 1 copo (200ml)
- Fermento em pó - 1 colher (sopa)
- Água fervente - 2 xícaras
- Leite - 1/2 xícara (para molhar o bolo)
- Calda de chocolate - A gosto
- Bombons picados - A gosto
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o chocolate em pó, o Nescau, o bicarbonato de sódio e o sal.
- 3Adicione a margarina, os ovos e o óleo. Misture bem até obter uma massa homogênea.
- 4Adicione a água fervente aos poucos, mexendo sempre até incorporar completamente.
- 5Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
- 6Unte e enfarinhe uma forma redonda de 20cm de diâmetro.
- 7Despeje a massa na forma e asse por 30 a 35 minutos, ou até que ao espetar um palito, ele saia limpo.
- 8Retire do forno e deixe esfriar por 10 minutos antes de desenformar.
- 9Após desenformar, molhe o bolo com o leite.
- 10Cubra com a calda de chocolate e os bombons picados.
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Informações Nutricionais
Calorias
350kcal (1464kJ)
17%
Carboidratos
45g
15%
Proteínas
4g
8%
Gorduras
15g
22%
Fibras
2g
8%
Sódio
200mg
8%
Açúcares
20g
22%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados e da precisão das medidas. Para valores mais precisos, seria necessário realizar uma análise nutricional completa com a composição exata de cada ingrediente utilizado.